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Menu cena di San Valentino 2025
40€ a persona (bevande escluse)

BENVENUTO

Benvenuto dello Chef
polpettina di baccalà e patate, salsa alla rapa rossa

ANTIPASTI

“Nuda e cruda”
tartare di tonno, passion fruit, granita al campari, cipollotto e zenzero

“Tenere sorprese”
seppia cotta a bassa temperatura, salsa di mare e crumble al nero

PRIMO

“Ripieno d’amore”
raviolo con cuore di bufala, battuto di scampi e guazzetto alla pizzaiola

SECONDO

“Stuzzicami”
pesce spada in crosta alle erbe allo spiedo, nduja e puntarelle

DESSERT

“Dolci tentazioni”
tortino con cuore caldo di cioccolato piccante, cannella e salsa all’arancia

Coccola finale
cuoricino di cioccolato bianco ripieno ai lamponi

Menu di San Valentino a Roma, riastorante Osteria Faleria

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